Ce blog est parti de l'idée de garder en mémoire toutes les infos que d'ordinaire j'écrivais sur des bouts de papier et que je finissais toujours par égarer. J'y note toutes les astuces, les recettes que j'aime, les bonnes adresses glanées ici ou là. Pour surtout ne rien oublier et avoir accés facilement à toutes ses informations où que je sois. Mais depuis je suis heureuse de partager mon petit monde avec ceux que cela intéresse.
Ces prochains jours, quelques recettes de l'apéritif du baptême. Ingrédients : (Pour 6 personnes) 1 pâte feuilletée prête à dérouler 1OO g de roquefort 2 bananes 4O g de crème fraîche épaisse Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes au four 18O°C...
Mini churros basés sur une recette de pâte pour "pets de nonne" qui est en fait une pâte à choux ! Pour donner la forme cannelée à mes churros, j'ai utilisé une poche à douille. Cela donne des churros ayant le diamètre d'un doigt. Ingrédients : - 125...
Ingrédients (Pour 3 à 4 feuilletés) - 2 filets de cabillaud - 1 pâte feuilletée carrée - 2 petites carottes - 1 petit poireau - env. 5 champignons de Paris - crème fraiche - 1/2 citron - ciboulette - 1 jaune d'oeuf Préparation : 25 min Cuisson : 2O min...
J'ai enfin trouvé ma manière de ranger les tissus suite à mon enquête du mois d'août. Je les range par couleur quelquesoit les dimensions des coupons dans des boîtes que j'avais en réserve. Pour l'instant cela rentre mais il ne faut pas que j'en rachète....
J'ai bien profité de mes Jacinthes offertes par une de mes élèves. Elles ont embaumé le salon durant toutes les fêtes. Mais voilà, elles ont fâné et j'ai du mal à m'en séparer. On m'a dit qu'on pouvait les replanter alors j'ai cherché et voilà quelques...
Vous allez vous promener à Montparnasse, Saint Sulpice ou Saint Germain des Prés ? Voilà où j'aime m'arrêter pour déguster de délicieux bagels ! Ces petits pains ronds en forme d'anneaux que mangeaient la communauté juive dans les rues de New-York. Pendant...
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 pommes évidées et coupées en rondelles pas trop épaisses. - 1 grosse banane - 1 petite boîte d'ananas au sirop et en tranches. Pâte à beignets : - 300 g de farine - 3 cuillères à soupe de sucre fin - 1 paquet de sucre...
Ingrédients (4 personnes) •4 pavés de cabillaud •2 boules de mozzarella •2 tomates •Huile d’olive •1 branche de basilic •Fleur de sel •Poivre du moulin Préparation : 1O minutes Cuisson : 2O minutes Préparation 1. Préchauffez le four à 24O°C. Recouvrez...
Ingrédients : (Pour 4 personnes) Chez Picard : 1 kg de queues de lotte du Cap, 2OO g d’oignons en cubes, 2OO g de trio de poivrons, 15O g de cubes de tomates à l’italienne, 3O g de beurre, 3 cuil. à soupe de coriandre, 2 cuil. à soupe de gingembre, 1...
Voilà que j'ai passé le pas. Nous nous le sommes offert avec ce qui nous restait de notre liste de mariage Au bout de 9 ans ! On peut dire que c'est un achat réfléchi. Il est beau, non ? Je vais devenir la reine de la pâtisserie maintenant. Enfin, il...
Je voulais changer des fleurs pour décorer le buffet du baptême. L'idée m'est venue en tombant sur ces petits champignons en tissu chez Ikéa. Direction la forêt pour ramasser de la mousse, quelques glands, pommes de pin et châtaignes. Deux pommes rouges,...
On a tous connu l'émerveillement de nos boubous quand ils aperçoivent les toits du château de la Belle au Bois Dormant. Pour nous, c'est un peu moins évident quand à peine arrivés, il faut déjà payer 15 euros pour le parking. Cette étape dépassée, nous...
Recette de Brasseur Ingrédients (pour 4 personnes) : - 8 tranches de pain de mie - 25 cl de lait - 4 tranches de jambon - 1 oeuf - du gruyère râpé - sel, poivre - 4 oeufs pour la version Madame Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn au four à 200°C (Th 7)...
Voici une joli activité à faire avec les enfants et qui décorera joliment votre table de Pâques. Il faut : des oeufs vides de la peinture ou de l'encre des pinceaux fins des pics en bois pour brochettes du drawing-gum gommettes rondes 1. Vider les oeufs...
Ingrédients : (pour 4 personnes) - 6OO g de morceaux choisis de poissons nordiques, - 6OO g de purée de carottes, - 45O g d’écrasée de pommes de terre à l’huile d’olive, - 2O g d’échalote, - 2 cuil. à soupe de persil, - 2 cuil. à soupe d’huile d’olive,...
Vous aimez personnaliser vos meubles. Vous cherchez un meuble brut avec du style ? Quelques meubles à peindre sur la Redoute. Mais pour la commode style Louis XVI, allez plutôt sur : http://www.debrutenblanc.com/ Et pour la patine ? c'est sur www.eleonore-deco.com...
Tortilla A manger en pique-nique dans un sandwich comme les espagnols ou découpée en cubes pour l'apéro Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de pommes de terre - 8 oeufs - un gros oignon (pour une grande poële) - sel et poivre Préparation : 15 min...
Conserver des gousses de vanille n'est pas facile. En quelques semaines, elles s'assèchent et deviennent inutilisables pour faire de bons desserts pour toutes la famille. Voici l'astuce : Rouler les gousses dans du film étirable et les placer au congélateur....
Je cherchais des moyens pour améliorer la concentration et des techniques de mémorisation. Voici une recherche du psychothérapeute Pierre Bovo, pleine d'astuces et de conseils pratiques. Faciles à lire et à mettre en place. En voici le plan. Il n'y a...
C'est un classique chez nous. Chaque saison apporte ses fruits et personnalise la recette. En hiver, on l'aime particulièrement avec des poires et des morceaux de chocolat, de la rhubarbe, ... mais c'est en été qu'on peut varier à l'infini le clafoutis...
Demandé par Claire et Fabienne, voici mon premier tuto. J'espère qu'il sera assez clair. Tuto pour une ardoise aux dimensions 19x26. Fournitures : - deux tissus différents, ici un imprimé à rayures et un uni coordonné. - 30 cm de ruban de 1 cm de large...
Une neuvaine pour le bonheur dans les familles. C'est facile ! Pendant 9 jours, on récite 3 "Je vous salue Marie" Un pour les papas Un pour les mamans Un pour les enfants. Le dernier jour, on ajoute un Magnificat pour remercier Dieu. Prière du Magnificat...
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 800 g de grosses crevettes roses cuites décortiquées - 3 grosses gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe...
Ingrédients (pour 8 personnes) : - 3 gros oeufs - 100 g de sucre roux - 250 g de mascarpone - 24 biscuits à la cuillère - 4 citrons - 30 g de sucre en poudre - 10 cl de limoncello (liqueur italienne au citron servie traditionnellement avec le tiramisu...
Quelquefois, on peut s'évader rien qu'en regardant des tableaux. C'est toujours mon cas face aux peintures de Nicolas Odinet que l'on peut parfois admirer dans la galerie d'art ANAGAMA de Versailles. Wooden chairs on wooden deck Coques Instants de Mer...
