Chloé.S ce sont des cakes et cupcakes glamour tout droit sortis des années 50,
des contes de fée et des souvenirs d’enfance.
Située en plein cœur de Pigalle, sa boutique est un petit coin sucré façon bar à desserts rose bonbon où l’on vient trinquer, passer un bon moment entres filles à 6,50€ (cupcake + café).
Cet havre de paix est une invitation à la gourmandise.
Ici, les recettes sont différentes chaque jour, selon les produits de saison et les humeurs de leur créatrice. Sagement alignés sous de grosses cloches en verre, ces petites gourmandises nappées de glaçage gourmand attendent sagement leur tour. Elle a même créé des cupcakes où le sucre est remplacé par du sirop d’agave ou de la stevia ou encore sans gluten.
cupcake : bananes-pépites de chocolat,
topping : pâte à tartiner, chips de banane
Le cupcake dans tous ses états !
Ils apparaissent tous plus adorables et goûteux les uns des autres.
On peut passer ainsi des heures à contempler indécise avant de s’adonner
à une orgie de sucre.
cupcake citron-nougat,
topping : caramel au beurre salé
Les gourmandises de Chloé.S feront avec délice pétiller vos pupilles et habilleront vos bouches de mille couleurs. Miam miam!
Le salon de thé-cupcakerie "Chloé.S"
4O rue Jean Baptiste Pigalle 75OO9 Paris
Ouvert du mardi au dimanche de 11h à 19h3O
fermé le lundi
O1 48 78 12 65
Possibilité de découvrir 2 recettes
pendant cours d'1h3O
1O personnes
45 euros
Son livre sort aujourd'hui.
Les photos sont tirées de son blog :
http://cakechloes.blogstop.fr/
Article rédigé à partir des interview de chloé trouvés sur son blog
