Cuisse de dinde fondante au citron et miel

Tirée du blog Passe moi ta recette !

Ingrédients :

Préparation : 15 min + 5 min

Cuisson : 3O min + 3/4h à 1h. Il faut surveiller.

Préparation :

1. Faites dorer la cuisse de dinde des 2 côtés dans une cocotte en fonte avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

"J'ai obtenu une viande vraiment très fondante, caramélisée sur le dessus, c'était délicieux."

Et c'est vrai !!!!

Photo de Passe-moi ta recette !

Cuisse de dinde hyper fondante au citron et au miel - Passe-moi ta recette!

J'avais envie de varier un peu la manière de cuisiner la cuisse de dinde, que je fais habituellement au four, badigeonnée de moutarde, certes très bonne, mais on revient toujours aux mêmes chos...

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